🇮🇷#پژوهش_ادملاوند edmolavand@
پژوهش اِدمُلّاوَند:
#فرهنگ_عامه #فرهنگ_رسوم
#مازنی
#آسیاب
#دَنگِه_سر :
جایی که برنج یا گندم را آرد میکنند که در قدیم بسیار رواج داشت .
در این ویدیو , برنج به روش سنتی با دَنگ به آرد تبدیل میشود🌟
#رسم_رسوم_⬇️
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#فرهنگ_عامه #فرهنگ_رسوم
#مازنی
#آسیاب
⚙️ #اودنگ
🌊 نحوه کار اودنگ
(فارسی : آبدنگ)
⚙️ وسیله ای هسِّه که ونه جا بینج یا شالی رِ کوبننه و تبدیل به دونه کنِّنه...
⚙️ اتا چرخ آسیاب آبی سون دارنه که با هر بار بچرخستن اتا بار ب کمک اتا اهرم مخزنی که ونه دله بینج قرار دارنه ره ضربه زنِّه و با هر بار ضربه بزُِوئن مقدار بیشتری بینج دونه بونه...
#رسم_رسوم_⬇️
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#اودَنگ
#پادنگ
✍به جز اودنگ که با آب به صورت پره ای کار میکرد پادنک هم داشتند.
پادنگ یک چوب چهار تراش به شکل الوار بود که درست وسط آن یک سوراخ داشت و یک تکه چوب استوانه ای ازوسط آن عبور میکرد و بر روی دوپایه چوبی سوار می شد در سر چوب یک تکه چوب استوانه ای با قطر حدود سی تا پنجاه سانت به صورت چکش قرار داشت که بر روی تخته سنگی قرار می گرفت نحوه کارش هم پا را روی انتهای چوب قرار می دادند و با بالا و پایین کردن پا چکش بر روی برنج یا گندم روی سنگ فرود می آمد و این کار این قدر ادامه داشت تا برنج یا گندم کاملاً آرد شوند و یک ضرب المثل هست که می گوید:
فلانی گَتِ دَنگِّ شِه چِفا وِسِّه زَنّه
👇👇
که کنایِّه از کسی است که کار مربوط به خودش را دقیق و درست انجام می دهد یا محکم کاری می کند.
🖊#سیدقاسم_صیادمنش
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
📚پژوهشگر اسناد خطی، تبارشناسی و فرهنگ عامه، شاعر و سخنران، مدیر پژوهش ادملاوند و آوات قلم