پژوهشگر محسن داداش پور باکر

🇮🇷#پژوهش_ادملاوند edmolavand

🌱داستان گزنه و پلِم

#گَزنا | #گزنه
#آقطی | #خمان_کبیر
#پلم | #پلهم | #پلین | #پلیم

📜‏قدیم وقتی گزنه اَمه دست و لینک رِه زو ،

پَلِم جا،گزنه سوزش جا رِه زومی و گِتِمی؛

پَلِم بَزِن گزنه نَزِن یا پَلِم بور دِله گَزنه دَر بِرو.

‏📌وقتی که گزنه دست و پای ما را می زد پلم می گرفتیم و جای سوزش گزنه را می زدیم و می گفتیم ؛پلم بزن گزنه نزن یا پلم برو داخل گزنه بیا بیرون

📌آیا علت این کار را هم میدانید که چرا چنین کاری میکردند ؟

👈نه علتشو نمیدونیم دستور از مادران خدا بیامرزمان بود

✍گزنه بدلیل وجود اسید در داخل پرزهایش موجب سوزش والتهاب میشود و پهلم (اختی)
ضد التهاب هست و موجب رفع سوزش و التهاب میشود.

─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
💥#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦‎‌‌‌࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─

#گزنه | #گزنا
#آقطی | #خمان_کبیر
#پلم | #پلهم | #پلین | #پلیم

🌱داستان گزنه و پلیم

گزنه نام محلی : گزنا GAZENA

گزنه و پلیم از جمله گیاهانیست که در روستای سیاهگل چال به وفور یافت می شود که توضیحات مختصری از آنها خالی از لطف نیست:

🌱گزنه گیاهی است علفی و چند ساله كه ساقه آن چهار گوش بوده و بطور قائم تا ارتفاع یك متر بالا میرود. این گیاه در خرابه ها ،‌باغها و نقاط مرطوب كه چهارپایان از آن عبور می كنند بحالت خودرو میروید ریشه این گیاه خزنده بوده و در ناحیه ای كه سبز می شود كم كم تمام منطقه را فرا می گیرد.البته از طریق کاشتن دانه و قطعاتی از گیاه که دارای ریشه باشند هم میشه تکثیرش کرد.ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شكل پوشانده كه در صورت لمس كردن ساقه بدست می چسبد و پوست را می گزد كه تولید خارش و سوزش می كند و شاید بهمین دلیل آنرا گزنه نامیده اند.

🌱خواص داروئی

• گزنه مو را تقویت کرده و از ریزش موی سر جلوگیری می‌کند، حتی در بعضی از موارد موی سر دوباره می‌روید. برای استفاده از این خاصیت ۶ گرم سر شاخه‌ها و برگها و ریشه گزنه را بتنهایی و یا با ۳۰ گرم چای کوهی در یک لیتر آبجوش ریخته و آنقدر بجوشانید تا حجم مایع به نصف برسد. شبها مقداری از این مایع را به سر بمالید و صبح بشوئید.
• برای براق شدن و جلا دادن به موها بعد از شستشوی سر موها را با چای گزنه ماساژ دهید. بدین منظور یک قاشق چایخوری برگ گزنه خشک را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید بماند. ماساژ دادن با این چای ، شوره سر را برطرف می‌کند.
• دستگاه هاضمه را تقویت می‌کند.
• ادرار را زیاد می‌کند.
• برای درمان بیماری قند مفید است بدین منظور یک فنجان چای گزنه را سه بار در روز میل کنید.
• ترشح شیر را در زنان شیرده زیاد می‌کند.
• اخلاط خونی را برطرف می‌کند.
• بیماریهای پوستی را برطرف می‌کند.
• برای باز کردن عادت ماهیانه از دانه گزنه استفاده کنید.
• در درمان کم‌خونی موثر است و تعداد گلبولهای قرمز را زیاد می‌کند.
• اگر در ادرار خون وجود داشته باشد گزنه آنرا برطرف می‌کند.
• گزنه عرق‌آور است.
• پاک کننده اخلاط سینه ، ریه و معده است.
• نیروی جنسی را تقویت می‌کند.
• گرفتگیهای کبدی را رفع می‌کند.
• برای از بین بردن زگیل ، ضماد برگ های تازه آنرا روی زگیل بمالید.
• برای پاک کردن مثانه ، رفع عفونت مثانه و دفع سنگ از مثانه ، برگ گزنه را همراه با ریشه شیرین بیان دم کنید و بنوشید.
• برای التیام زخمها و زخم های سرطانی از ضماد تخم گزنه مخلوط با عسل استفاده کنید.
• برای برطرف کردن کهیر از جوشانده گزنه به مقدار سه فنجان در روز بنوشید.
• درد نقرس را کاهش می‌دهد.
• برای برطرف کردن ناراحتی های زنانه قبل از عادت ماهیانه از چای گزنه استفاده کنید.
• ناراحتی های کلیه را برطرف می‌کند.
• ضماد آن درد عضلانی را برطرف می‌کند.
• کرم معده و روده را می‌کشد.
• درمان کننده بواسیر است.
• برای برطرف کردن درد رماتیسم ، برگهای تازه آنرا روی پوست بمالید.

طرز استفاده:

• ۱- دم كرده گزنه : مقدار ۴۰ گرم برگ گزنه را در يك ليتر آبجوش ريخته و بمدت ۱۰ دقيقه دم كنيد . مقدر مصرف آن سه فنجان در روز بعد از غذاست .
• ۲- جوشانده گزنه : مقدر 30 گرم گزنه را در يك ليتر آب ريخته و بمدت 10 دقيقه آنرا بجوشانيد . اين جوشانده براي تصفيه خون مفيد است . مقدر مصرف آن يك فنجان بين غذاها در روز است .
• ۳-تنطور گزنه :‌يك قسمت برگ گزنه را با پنج قسمت الكل ۵۰ درجه طبي مخلوط كرده و در داخل شيشه در بسته بريزيد و بمدت 15 روز هر روز آنرا تكان دهيد بعد از اينمدت آنرا صاف كرده و در شيشه دربسته نگاهدري كنيد . مقدر مصرف آن ۱۵-۱۰ قطره سه بار در روز مي باشد .

#آقطی | #خمان_کبیر
#پلم | #پلهم | #پلین | #پلیم

🌱پلم به لهجه محلی :
PLEYM نام علمی : SAM BUC SEBULUS گیاهی علفی به ارتفاع یک تا دو متر که در سراسر منطقه شمال ایران یا فته می شود . گلهای مجتمع آن رنگ سفید مایل به گلی دارند و پس از رسیدن نیز به میوه های کوچک کروی و به رنگ سیاه مایل به ارغوانی تبدیل می گردند . از تمام قسمت های این گیاه نیز بوی تند و نا مطبوعی متصاعد می شود که وجود آن را در هر منطقه ای که بروید به آسانی نشان می دهد .پوست ، ساقه ، ریشه ، گل ، میوه و دانه این گیاه دارای اثر درما نی است ولی اگر به مقدار زیاد مصرف گردد ، عوارض ناراحت کننده ای بوجود می آورد.

جالب است که بدانید در کودکی به ما گفته میشد این گیاه خاصیتی دارد که سوزش و درد محل گزنه خورده را از بین میبرد .البته باید حتما باید این شعر هم در زمان استفاده پلیم خوانده میشد تا اثربخشی آن بیشتر می شد!!!!! (گزنای مار بمیره پلیمه مار نمیره)---مار به معنی مادر

🌱خواص درمانی

آزمایشهای گوناگونی که بر روی اعضای مختلف این گیاه شده است نشان داده که پوست این گیاه دارای اثر مسهلی و مدر است .گل های آن معرق و برگ آن در رفع التهاب بافتها موثر است . در موارد استسقا ، ورم مزمن مفاصل ، بیماریهای جلدی و ... بیشتر پوست داخلی ریشه و دانه گیاه را می توان بکار برد ، ولی مصرف مقدار زیاد آنها ناراحتی هایی نظیر قی و اسهال ایجاد می کند . برای رفع گلو درد ، جوشانده آن را غرغره می کنند .در معالجه کوفتگی ها و باد سرخ می توان از ضماد برگ آن استفاده کرد .

🖊+ نوشته شده در شنبه بیست و سوم اردیبهشت ۱۳۹۱ ساعت 17:58 توسط آزاد
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
💥#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦‎‌‌‌࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─

#گَزنا | #گزنه

گَزَنِه با نام علمی Urtica گیاهی علفی و پایا با ساقه‌ای منشعب است. ساقه آن راست و چهارگوش بوده و برگ‌های آن پوشیده از کرک‌های گزنده‌ای است.

خواص دارویی

درمان بیماری های تنفسی:

مداوای مجاری ادرار (پروستات(، درمان دستگاه تنفسی، کاتاره معده، ضد قند خون، افزایش دهنده گلبول‌های قرمز خون است. صرف نظر از جنبه‌های خوراکی که به صورت پخته همانند اسفناج خورده می‌شود و سرشار از مواد معدنی و مغذی است. خونروش‌ها (خون روش بینی، سینه و انواع دیگر) و خلط‌های ناراحت‌کننده (در سرماخوردگی و گرفتگی مجاری تنفسی) را آرام می‌کند. این گیاه حاوی ماده‌ای به نام سکرتین است که بهترین عامل جهت تحریک و به کار انداختن غدد ترشحی هاضمه در معده، روده، کبد، لوزالمعده و کیسه صفرا است. خاصیت مهم دیگر آن کمک به ساخته شدن گلبول‌های سرخ و در نتیجه تنفس مناسب سلول‌های بدن است.

ضد اسهال:

گزنه ضد اسهال است، به ویژه در اسهال‌های خطرناک که در هنگام شیوع وبا پیدا می‌شود به کار می‌رود. مقوی است و به مادران شیرده جهت زیاد شدن شیر کمک می‌کند و عادت ماهانه زنان را تنظیم می‌نماید و یا چنان تأثیری دارد که اگر قاعدگی به طور غیرطبیعی قطع شود، مجدداً آن را برقرار می‌کند. خون را تصفیه کرده و ضد کرم است. استعمال خارجی آن در موارد رماتیسم موفقیت‌آمیز بوده است. قرقره دهان با فراورده دارویی این گیاه یک ماده ضروری جهت ضدعفونی دهان، رفع ورم و جراحات لثه و مداوای آنژین به شمار می‌رود.

زیبایی پوست:

لوسیون و کمپرس‌های گزنه در مراقبت‌های زیبایی مانند تمیز کردن پوست، از بین بردن آکنه، اگزما و جلوگیری از ریزش موی سر به کار می‌رود.

بنابر نتایج تحقیقات دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا گزنه به علت دارا بودن ترکیبات آنتی هیستامین و ضدالتهابی داروی طبیعی برای بیماری اگزما است.

گزنه کیاهی ضد التهاب:

برطبق مطالعات وسیع و منابع علمی موجود خاصیت ضدالتهابی گیاه گزنه ثابت شده‌است. ترکیبات فنولی و کافئیک اسید موجود در مواد مترشحه برگ گزنه قادر به مهار سنتز اسید آراشیدونیک و متابولیت‌های آن می‌باشد. اسید فنولیک سنتز لکوترین B4 را نیز مهار می‌کند. امروزه خواص ضد آلرژی گیاه گزنه ثابت شده‌است. به گونه‌ای که این گیاه اثر مهاری بر آنزیم‌های لیپواکسیژنازو سیکلواکسیژناز دارد. این دو آنزیم مسئول تبدیل اسید آراشیدونیک به پروستاگلاندینها و لکوترینها می‌باشد. استفاده از این گیاه در رینیت آلرژیک بسیار مؤثر بوده‌است.

اخیراً حلقه‌های پپتیدی‌ای از عرق گزنه جداسازی شده‌است که نام اختصاری گزلین دارند (ترکیبی از گزنه+انسولین) این حلقه‌ها که اثر ضد دیابت را به آن‌ها نسبت می‌دهند قادرند با روی هم قرار گرفتن ایجاد منفذ (pore) نموده و گلوکز را به درون سلول انتقال دهند. تحقیق فوق در دانشگاه‌های تهران و تورنتو کانادا صورت پذیرفته است.
👇👇

انرژی زا:

از طرف دیگر پژوهش‌های متخصصان میکروبیولوژی نشان می‌دهد که گیاهان وحشی مانند گزنه به دلیل آنکه در شرایط سخت رشد می‌کنند، انرژی بسیار زیادی دارند. ارتعاشات درون سلولی بدن یک انسان سالم ۷۰ مگاهرتز است. این ارتعاشات در سلول‌های یک بافت سرطانی به ۴۰ مگاهرتز کاهش پیدا می‌کند. زمانی که ارتعاشات به زیر ۴۰ مگا هرتز سقوط می‌کند، سلول کم‌کم می‌میرد. سلول‌های گوشت مرغ پخته و همبرگر ارتعاشاتی بین ۳ تا ۵ مگا هرتز دارند، در حالی که سبزیجات تازه و جوانه گندم برگ کاهو ۷۰ مگاهرتز ارتعاشات دارند. گیاهان وحشی مانند گزنه انرژی بسیار زیادی دارند؛ زیرا در شرایط سخت رشد می‌کند.

قسمت‌های مورد استفاده:

برگ‌ها، سرشاخه‌های گلدار و ریشه گزنه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اخیراً حلقه‌های پپتیدی‌ای از عرق گزنه جداسازی شده‌است که نام اختصاری گزلین دارند (ترکیبی از گزنه+انسولین) این حلقه‌ها که اثر ضد دیابت را به آن‌ها نسبت می‌دهند قادرند با روی هم قرار گرفتن ایجاد منفذ (pore) نموده و گلوکز را به درون سلول انتقال دهند. تحقیق فوق در دانشگاه‌های تهران و تورنتو کانادا صورت پذیرفته است

در گیلان به صورت مخلوط با ترش تره در کنار ماهی سفید به عنوان غذای مخصوص چهارشنبه سوری استفاده می شود. در منطقه گسکرات طاهرگوراب در استان گیلان پودر خشک شده آن به‌صورت مخلوط با حلوای سنتی برنجی مصرف می شود. دمنوش گزنه در سراسر استان گیلان همواره به عنوان کاهنده چربی و قند خون از سالیان گذشته بسیار مورد مصرف قرار داشته است.

ساقه و برگ‌های گزنه به دلیل تیغ‌های سوزن مانند بسیار و خاصیت اسیدی که مانند اره عمل می‌کند در صورت برخورد به پوست بدن سبب گزش پوست و واکنش التهابی پوست شامل تورم، اریتم و خارش می‌شود، برخورد زیاد با این گیاه می‌تواند موجب تب شود. به صورت سنتی برای درمان آن از مالیدن گیاه پلم با نام علمی Sium sisarum استفاده می‌شود. در مازندران اغلب این دو گیاه با هم دیده می‌شوند.

پراکنش جغرافیایی:

در ایران در ییلاقات اطراف تهران، شمیرانات و در کرج در دامنه‌های البرز،زنجان، کندوان، پل زنگوله، در مناطق شمالی در مازندران و گیلان درهرزویل و جنگل نودی، عمارلو، راه کبوتر چاک به زردچیان، رودبار، آستارا، بندرگز و در آذربایجان در دامنه‌های سهند، همچنین در دامنه‌های کوه‌های قافلانکو و بزگوش شهرستان مراغه و میانه، زنقاب، دیلمان وارسباران، لرستان (در کنار رودخانه کشکان) و استان همدان دامنه های کوه الوند و منطقه سرمشهد کازرون و فراشبند و کوه‌های اشکان ممسنی در استان فارس و منطقه ساردوئیه در استان کرمان به طور خودرو دیده می‌شود؛ و در مشهد در روستای زشک این گیاه را به نام محلی (سوگوزو) می‌شناسند. در منطقه استان گلستان هم نیز مشاهده شده‌است.
#گَزنا | #گزنه
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
💥#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦‎‌‌‌࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─

#آقطی | #خمان_کبیر
#پلم | #پلهم | #پلین | #پلیم

🌱معرفی گیاه آقطی

گیاه آقطی با نام علمی Sambucus ebulus و تیره Adoxaceae گیاهی بوته‌ای و از گیاهان مهاجم با گل‌های سفید و صورتی و میوه‌های سیاه رنگ هست و تا ارتفاع ۲ متر می‌رسد و اغلب در حاشیه‌ی جاده‌ها، جنگل‌ها و مراتع شمالی کشور می‌روید. این گیاه علفی، جنگلی بسیار سمی Toxic Plants هست. ولی جزء گیاهان دارویی قرار دارد و در صنعت دارو از این گیاه استفاده میشود.
از این گیاه در طب سنتی برای درمان درد مفاصل، سرماخوردگی، زخم‌ها و عفونت‌ها استفاده شده است.

📌آقطی سیاه که خمان کبیر نیز نامیده می شود درختچه اي است با شاخه هاي خاکستري متمایل به قهوه اي، که ارتفاع آن در نواحی مساعد به ۱۰ متر می رسد. این درختچه معمولا در کنار جاده ها و حاشیه جنگل ها و در نواحی مرطوب و سایه می روید. برگ هاي آن سبز رنگ، بیضوي،۷ برگچه - دندانه دار، و مرکب از ۵ می باشد اگر برگها شکسته و مالش داده شود بوي بدي از آن متصاعد می شود. ترکیبات شیمیایی پوست این درختچه و برگ آن دارای موادی مانند سامبوسین Sambucine سامبو نیگرین Sambunigerine، کولین، سیکوتین Cicutine و مقدر کمی نیترات پتاسیم می‌باشد. در گلهای آن الدرین Elderine و مقدر کمی اسانس وجود دارد. میوه آقطی سیاه درای کریزان تمین Chrysanthemin، مواد قندی، اسانس، صمغ، اسید والزیانیک و اسید استیک می‌باشد.

(http://imp.ac.ir/IMP/News/ShowNews/763105?Title=-%D8%A2%D9%82%D8%B7%DB%8C)
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
💥#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦‎‌‌‌࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─